食い倒れの街大阪で、ちょっと贅沢なディナーデートなら…
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大阪と言えば、美味しいものが沢山あるイメージですよね？
B級グルメも勿論いいですが、大好きな人とのディナーデートにぜひ足を運んで欲しいお店をご紹介致します。
駅前という立地の良さに、ヒルトン大阪でディナーデートを楽しんでみてはいかがでしょうか？
お酒を飲んだ後も、駅近なのですぐに電車を利用できますよ。
ホテル内には4つのレストランがあり、どこでディナーを楽しむべきか迷ってしまいそうです。
・川梅
日本料理を戴くならこちらです。
四季折々の懐石コースの味はもちろんですが、見た目にも美しい料理に感動するでしょう。また懐石だけでなく、お鮨も提供しています。カウンターに隣合わせて座り、美味しいお鮨を堪能するのも良いですね。
店内が4つのエリアに分けられているので、隣の人を気にしたりする必要はなく、2人きりで食事を楽しめるのも嬉しい点です。
・傳火
目の前で調理されるのを見ているだけでも食欲をそそられます。
あまり見られないスタイルの鉄板焼が特徴です。ワインとのペアリングが楽しめるので、おしゃれなモダン鉄板焼を選んでみるのはいかがですか？
お肉は神戸牛に近江牛といったブランド牛を使用しています。
また、瀬戸内海で水揚げされるイセエビやアワビなどの魚介類は蒸したり煮るという調理方法で、新しい鉄板焼の味を堪能できるはずです。
ただ黙々とシェフが調理するだけではなく、食材などについての語りを聞けるのも特徴的です。
・フォルクキッチン
様々な料理を少しずつ味わいたいなら、ビュッフェに行きましょう。
ビュッフェというとランチという印象が強いかもしれませんが、ディナーもあります。
サラダやパスタ、ローストにデザートなど、その数は40種類程あるので圧巻です。出来ることなら全種類食べてみたいですよね？
2人で楽しく世界各国の料理の、どれを食べるか話ながら楽しいひと時を過ごしたいものです。ここで味わった料理を求めて、旅行の計画を立てるキッカケ作りにも一役買うかもしれません。
・セントラム
ラグジュアリー感の漂うおしゃれレストランは、記念日などにも利用すると喜ばれそうです。
特にワインが好きなら、ぜひこちらでディナーデートするといいでしょう。
ワインルームには約200種類ものワインが揃えられています。どのワインを選ぼうか迷ってしまうでしょうが、専属にソムリエがいるので安心です。
ワインセラーに囲まれた中でディナーを楽しめるので、ワイン好きなら一度は行ってみたいこと間違いないでしょう。
肉や魚など、食材の持ち味を最大限に引き出している料理は一度食べたらその美味しさの虜になりそうです。
極上のはらみ料理が食べられる名店です。
店構えからして高級な感じが伝わってくるので、少し扉を開けるのに勇気が入りそうな気持ちになるかもしれません。でも、勇気を持って思い切って扉を開けましょう！
美味しいはらみが待っていますよ。カロリーが高そうなイメージのはらみですが、意外と
ヘルシーなのでいくらでも食べられると思います。
2017年に「北新地はらみ」は、イタリアンの名店であるポンテベッキオに勤めていた服部シェフが開いたお店です。「北新地はらみ 別邸」は、より趣向を凝らしたお店として後に作られたようです。
はらみを味わう単なる鉄板焼や焼肉とは異なり、イタリアンとの融合を存分に味わえるのが魅力でしょう。
完全予約制となっているので、予約は早めにしておきたいですね。
コースで次々と提供される料理の美味しさに、自然と笑顔が零れ落ちそうです。
こちらの名物でもある、はらみステーキは、最高の焼き加減で提供されます。そのままタレなどを付けて食べるスタイルではなく、なんとトリュフとオリジナル濃厚卵で頂くようになっています。
この卵は、北新地はらみ濃厚卵というオリジナルのものだそうです。卵にまでももの凄い拘りを感じます。
柔らかな極上のはらみと絡み合う事で、美味しさが更に倍増されるのは間違いないでしょう。
コースでは、はらみはもちろんですが他の料理も絶品です。中でも、〆のトリュフ卵かけごはんも人気の一つです。
これまで食べてきた、はらみは別物なんじゃないのかと思う位美味しいはらみを是非食べてみて下さい。
極上のTボーンステーキを食べたいなら、こちらがおすすめです。
テレビでも紹介されたこともあるので、名前を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか？
ステーキの本場であるアメリカの、ニューヨークの名門ステーキハウスに40年以上携わってきた、ウルフギャング・ウィズナー氏が独立して構えたお店です。
食通の美食家達を納得させるステーキで、関西では大阪のみ支店があります。
お肉は、プライムグレードというアメリカで最上級の品質認定をされています。長期熟成させることにより柔らかさが生まれ、さらに旨味も増すのです。
迫力のあるステーキは厚さがあり、900℃という高温のオーブンで焼かれますが外側はカリっとしていても中は柔らかさがあり絶妙の焼き加減で提供されるのです。
そしてお肉に合わせる物と言えば、やっぱりワインですよね？こちらには世界各国のワインが1000本以上も揃えらえています。
デイナーデートですから、そこまでラフな服装を選択することはないとは思いますがドレスコードがあるので注意しましょう！
スマートカジュアルとHPにも記載されています。これから海水浴にでも行くような男性で言うと、短パンやタンクトップ、サンダルのような服装はNGなのです。
座席数も116席と多めですが、個室やバーカウンターもあります。これだけ広ければ予約なしでもと思うかもしれませんが、デートですし事前の予約した方がスマートでしょう。誕生日や記念日等を伝えておくことも出来るので、その際はきちんと予約時にお店側に知らせておきたいですね。