地元小樽っ子がおすすめ!贅沢ディナーデートで行くべきお店【小樽版】

  • 小樽は北海道の中でも人気の観光地であり、毎年多くの方がデートで訪れています。
    札幌の人が少し足を延ばすデートスポットとしても人気で、小樽には素敵な店も多いです。
    その中でも、特にディナーデートで訪れたい贅沢な店もあります。
    そこで、ここでは小樽デートをする際に立ち寄りたい高級店を紹介します。

  • 小樽は新鮮な魚介類が水揚げされ、北海道らしさ満点の料理を堪能することができます。
    また、美食家が集まる場所でもあって、その食事のレベルは他の地域に比べても高いです。
    どこで何を食べても美味しい北海道ですが、その中でも群を抜いているのが小樽なのです。

    近年は外国人観光客も増えているので、ここでは大衆店ではなく高級店を紹介します。ぜひ、小樽でデートを考えている人は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
    新鮮な魚介類の他にもフレンチやイタリアンなどもあり、かなりバリエーションは豊富です。
    ぜひ自分の好みのディナーを発見してみてはいかがでしょうか。


    伊勢鮨

    昭和42年に創業した、老舗高級寿司屋として知られています。
    伊勢鮨は古くから、小樽の海で水揚げされた一級品のみを提供している寿司屋です。
    小樽には寿司屋も多くあり、リーズナブルな価格帯で楽しめる店もあります。
    しかし、この店はそれらの安価な寿司屋とは一線を画す贅沢な店です。

    隠れ家のような落ち着いた雰囲気があり、内装はレトロ。モダンな内装となっているため、ゆったりとリラックスして時間を共有することができます。
    あまりワイワイ賑わっている店ではありませんが、逆に選ばれた人だけが訪れる店ということもあり、雰囲気が格別に良いです。
    旬の食材を使った寿司はどれも絶品と言われており、その日その時の食材を見極めて提供される寿司は、ついつい手が伸びてしまうほど美味しいものばかり。口の中で広がる海産物たちの饗宴は、まさに美食の祭典と言えるでしょう。
    厳選された日本酒も提供しているのがこの店の特徴であり、深みのある香りが特徴の日本酒とともに寿司をいただくだけで、満足できるのではないでしょうか。
    ほろ酔い気分になれるのはもちろん、厳選された寿司を堪能できるということもあって、知る人ぞ知る名店として評価されています。
    ぜひ、小樽を訪れる際、寿司を食べたいと思うのならここへ。


    寿司と炙り焼き イルオナイ

    ホテルソニア小樽で高い評価を得る店、寿司と炙り焼きのイルオナイ。
    高級ホテルの一角で腕を振るうシェフが作る料理はどれも絶品です。
    こちらも寿司を提供しているのですが、メインは炙り焼きでしてこれがまた格別だと評価されています。
    芸術性の高さが売りの高級蝦夷前寿司は、見た目だけでも楽しめる内容となっています。
    日本らしい盛り付けにまでこだわった繊細な料理の数々は、寿司というジャンルを超えた新しい創作料理と言っても過言ではありません。
    食材の風味を各段に高める炙り焼きに定評があり、寿司も炙った海産物の旨味がしっかり凝縮されています。口に入れると豊かな香りが広がるその風味を味わうだけでも、この店を訪れる価値はあると言って良いです。
    北海道ブランドの魚介類の旨味を凝縮させる炙り技は芸術の領域に達していると評されることもあります。
    ぜひ、職人がこだわって作っている炙りの数々を堪能してみてください。
    香ばしさの中に込められたこだわりを味わう快感、ぜひ感じてみてください。

    ブラウキュステ

    ホテルノイシュロス小樽で、軒並み高評価を得ているのがブラウキュステです。
    小樽のデートで利用する人も多く、気合を入れたデートをしたい時にはおすすめです。
    贅沢な時間を過ごすための要素がこの店には詰まっています。
    眺望の良いロケーションで提供される、創作フレンチが自慢となっており、景色を眺めながら絶品のフランス料理に舌鼓ができます。

    フレンチとは言っても小樽の食材を活かした創作フレンチなので、他の店では経験することのできない体験が待っているでしょう。
    シェフのこだわり抜いたフランス料理は、他の追随を許さないクオリティとなっており、他の店とは別格だということを証明しています。
    高級店の中ではリーズナブルな方ですが、そこは小樽らしさもあっておすすめできる店です。
    海の幸と山の幸を使った四季折々の高級フランス料理は絶品なので、ぜひディナーデートをする際には立ち寄ってみてください。きっと、小樽の食材の魅力をぎゅっと舌で味わうことができるはずです。

    小樽はディープなディナーデートもできることもあり、多くの人から人気を集めています。
    贅沢な時間を過ごせる美味しい店が豊富で、実は大衆店であっても軒並み高いレベルとなっています。
    しかし、その中でもさらにレベルの高い高級店はやはり別格ですね。
    ぜひ、まずはそれらの世界を堪能してみてはいかがでしょうか。きっとその深さにハマってしまうと思います。


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